Beltane, Walpurgis – Uralte Rituale beim Frühlingsfest
Das ursprüngliche Maifest am ersten Maivollmond war ein weiteres Fruchtbarkeitsfest zu Ehren der nun erwachten Natur. Die Kelten feierten es unter dem Namen Beltane. Im keltischen Kalender steht es für...
View ArticleBegegnungen am Schlehenbusch
Blühende Schlehenbüsche Mein Heimweg von der Arbeit führt mich durch eine Parkanlage, in der es jeden Tag aufs neue zahlreiche Pflanzen zu entdecken gibt. Es ist schon erstaunlich, wie schnell nun...
View ArticleZum Muttertag ein (essbarer) Fliederstrauß
Ein Fliederstrauß zum Muttertag Heute ist Muttertag. Wenn ich an diesem Tag zu Hause bin, dann pflücke ich meiner Mutter immer einen Fliederstrauß. Das habe ich schon als kleines Mädchen gemacht und...
View ArticleEssbare Blüten: Tulpen
Tulpen findet man als Wildform oder als Zuchtform in vielen Farben und Größen. Die bunten Blütenblätter der ansonsten giftigen Liliengewächse sind essbar. Als hübsche Dekoration oder im Salat ergeben...
View ArticleEssbare Blüten: das Wiesenschaumkraut
Wiesenschaumkraut Ein sehr würziges, kresseartiges Aroma bringt die essbare Blüte des Wiesen-Schaumkrauts auf den Wildkraut-Teller. Das Kreuzblütengewächs wurde 2006 zur Blume des Jahres gewählt und...
View ArticleHolunderblüten-Sirup – eine köstliche Immunstärkung
Holunderblütensirup Da der Holunder zum Glück ein recht häufig wachsender Strauch in unseren Gefilden ist, fällt es nicht schwer, ein paar der cremeweiß leuchtenden tellerförmigen Blütendolden zu...
View ArticlePflanze des Monats Oktober – der Holunder
Ein heilsamer Begleiter seit der Steinzeit Holunderbeeren im Herbst Im Frühjahr verkünden die weißen, süßlich duftenden Dolden des Holunderstrauchs die Ankunft der warmen Jahreshälfte. Im September...
View ArticleGemeines Tellerkraut – eine Salatpflanze für die kalte Jahreszeit
Blühendes Tellerkraut Viele Wildpflanzen machen es dem Wildkrautgärtner leicht. Sie wachsen ohne Pflege, vermehren sich üppig und versprechen eine gesunde Ernte. Gerade wegen dieser ungestümen...
View ArticlePflanze des Monats: Der Huflattich
Wiesen-Salz mit Sonnenblüten Huflattich im Frühjahr Wenn die Wiesen noch ohne grünes Kleid im Winterschlaf liegen, kann man einen Blick auf eine eigentlich recht unscheinbare Pflanze erhaschen. Die...
View ArticleLöwenzahn – Berühmtheit mit unbekannten Seiten
Löwenzahnblüten und Pusteblume Maigrüne Wiesen mit hunderten von sonnengelben Löwenzahnblüten sind für mich der Inbegriff von Frühling. Und sicher hatten Sie als Kind genauso viel soviel Spaß mit den...
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